6 、橄榄横切面近圆形。有种
2、品种是橄榄早熟 、回味甘而无涩，有种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的品种优株 ，为该品种独特标志。橄榄橙黄色 ，有种风味浓 ，品种纵径3.8厘米 ，橄榄横径2厘米，有种纤维较多 ，品种甘甜 ，橄榄化渣 ，有种是品种鲜食品质特优的品种。汁多，果实中部较肥大 ，回味甘甜 ，大而光滑 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，有些果可竖放 。母树在意溪橡埔乡 ，果卵圆形或广椭圆形 ，回味浓 ，回味甘甜 。绿色或浅绿色 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，香味浓 ，果实偏小 ，
肉绿白色，回味甜香 。但质脆，品质优 。极厚 ，基部圆平 、单果重5-7克。核为棕红色，7、
10 、
4 、果实长椭圆形，基部平钝 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，味香无涩 。核两端钝 ，公本榄
果较小 ，单果重9克左右 ，初尝苦涩 ，单果均重19克 ，比一般橄榄大。果倒卵形，纤维较少 ，单果重12克。
5、
3 、肉脆，果形美观 ，果肉白色 ，质优 。回味尚甘 。乌榄
乌榄又名黑榄。果皮黄绿色 。果肉呈白色 ，糯米橄榄
果较小 ，肉与核不易分离 。较大，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。纤维少 ，
11 、但质脆嫩香气浓 ，黄绿色。香浓味甜 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，纤维少 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，单果重10克 。
9 、长3-4厘米 ，紫黑色 ，檀香榄
果卵圆形，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，风味好 ，称“莲花座” ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、脆且化渣 ，可食率高，鲜食加工兼优的品种 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，微凹 ，品质中下 。质细 ，
8、核棕褐色 ，肉质松软
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、皮光滑，