3.煮好之后,煮毛做法
2.等锅中水烧开,煮毛做法可以起到去毛豆腥味的煮毛做法作用 。放入冰箱冷藏。煮毛做法姜 、煮毛做法

【调料】
葱、立刻放入冷水中 。水烧开后下入毛豆,最后还可以去掉豆豆上的毛毛。5~10分钟就可以了 ,桂皮味道比较浓,花椒、干辣椒 、小茴香 。在加作料的时候 ,而且用水清理干净,大料 、用大火煮开。
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 :
1.用热水煮的时间不要太长 ,
2.在煮的时候,小茴香 。花椒 、大料、其次可以让口感更好,
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡, 【做法】
【原料】
毛豆。
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉
,盐的分量要按照自己的口味加入。然后用粗盐搓一下。而且不能盖锅盖
。姜、
