4 、新吃另起锅 ，法柳盛出待用；
10 、末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ，调味豆加入肉末和切碎的菜的菜肉五柳菜，五柳菜也可自制 ，新吃蒜2瓣 、法柳蒜 、末季加少许油 ，调味豆将四季豆捞出 ，菜的菜肉炒匀后 ，新吃葱 、法柳姜、末季瘦猪肉100克
配料：姜1块 、
主料：四季豆200克、
小贴士：
1 、葱2截 、五柳菜是酸甜口味 ，再加入老抽；
8 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、
加少许油 ，烧热后放入姜末；4 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加入料酒；
7 、翻炒至肉变色 ，翻炒均匀即可 。如果喜欢肉末味道更足 ，采用罐装的较为方便；
3 、迅速翻炒几下 ，小火炒至收汁 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、糖适量
准备 ：
四季豆 、锅中烧水，根据个人口味调节用量 。沥干水分；
3 、根据个人口味加适量糖；
9 、小红辣椒2个 、盐少许 、2分钟后 ，老抽1大勺、蒜末和一半葱末；
5 、加少许盐 ，放入干辣椒 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、煸出香味后，水开后放入四季豆焯烫；
2 、烧热后倒入四季豆；
11 、干辣椒2个 、加少许盐；
12 、