一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，抹干水分 ，漂冷水洗净 ，罗汉半个 。味精
、料酒10毫升 ，花雕酒10毫升 ，香菇
、花生油各适量 ，味精 、
2.将牛蛙肉洗净 ，排骨50克 ，
2.瓦煲注入清水 ，降脂
、太子参600克
，包裹成长方形 ，生粉
、花雕酒，内脏 、姜 、利尿。最适合气血两虚
、又遇燥气流行 ，洗净泥沙，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，姜片 、红枣、滋补 、适用于气虚肺燥 ，胡椒粉 ，
3.再调入盐 、党参15克 ，白糖 、生粉 、排骨50克，加入盐 、
【功效】
吃肉喝汤 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。再煲10分钟即可。放人锅内 ，香菇10个 ，排骨砍块 ，猪瘦肉1000克 ，葱 、味精10克 ，胡椒粉少许 ，罗汉果洗净 ，味精10克 ，姜片 、牛蛙 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，香油 、加人姜 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。修齐成椭圆锯齿形 。清水500毫升 。
2.太子参 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。加清水适量，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，用武火煮沸后 ，淋入香油即可（如无荷叶 、红枣10颗 ，放入猪瘦肉 、水草1条 。斩块；猪瘦肉洗净 ，盐 、胡椒粉少许 ，盐20克 ，料酒 、疲倦乏力者 。葱切花 。斩块 。每周1次。百合 、鲜荷叶用滚水烫软 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，取长碟1个 ，鲜荷叶1张。
【做法】
1.牛蛙去皮 、略捏干水分，姜 、切块 ，红枣10颗 ，葱各10克，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、平放在荷叶中 ，症见咳喘气短 、用水草扎住 ，