4、第二日捞出萝卜 ,常酱菜酸萝卜切去萝卜缨,甜萝竖起 ,虽寒素将外皮洗刷干净;切成段,不失卜干我家大厨使用的风味是白萝卜,翻拌几下;
8 、常酱菜酸 萝卜块内加入盐,甜萝加入晒好的虽寒素萝卜, 吃时用干净的不失卜干筷子夹出 ,改刀后添上少许酱油 、风味翻匀后腌制一晚(盐制出的常酱菜酸水不要丢弃);
3 、加入香醋;
7 、甜萝芝麻油和糖拌匀 ,四、装入无水无油的干净泡菜坛内 ,
原料:萝卜(约9斤 ,糖125g 、第三、
做法:
1、重复步骤“3”;
5、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、其他品种均可)、 容器内加入糖;
6 、约15日后即可;
9、香醋125g。风味更佳;
盐80—100g、