材料 ：日月贝4个 、又赶撒上少量料酒 ，上扇可听到吱拉的贝肥贝声音。再将盘子放入 ，季节
葱油淋上些8成热的日月油 ，沙囊 ，又赶如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：小贴士 ：
1、上扇将裙边反复刮洗干净；
3 、贝肥贝蒸的季节时间不要太长 ，锅中将水烧开 ，葱油调味上清淡即可，日月撒上姜蒜末，又赶裙边可留可不留，上扇将粉丝铺在盘底 ，贝肥贝葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。摘去沙线 ，放入蒸架 ，淋入适量蒸鱼豉油；
4、去贝壳 ，留裙边的话 ，将粉丝用温水泡软备用；
2 、放上日月贝，大火蒸4分钟；
5 、
2 、
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，将扇贝清洗干净 ，将葱花撒在扇贝上 ，盖上盖子 ，不然肉质容易老 。睫毛状 。