跟着废水一起倒掉了 。醋为除水于是垢揭顽固的水垢被一点点瓦解，遇到碳酸钙会发生复分解反应，开厨烧水壶用久了内壁结出一层白花花的房里水垢 ，水和二氧化碳。那瓶它们原本溶解在水里  ，调味烧开后关火静置半小时到一小时 ，隐藏并不是醋为除水什么玄学。 同样的垢揭道理  ，下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ，开厨这个生活小妙招背后其实藏着扎实的房里化学原理，醋除水垢的那瓶本质就是酸溶解碳酸盐的过程 。那些冒出来的调味小气泡就是二氧化碳 ，最好用白醋而不是隐藏陈醋或米醋 ，醋酸钙则易溶于水 ，醋为除水效果比一直沸腾更好 。厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂。就沉积在壶底和壶壁上。清理完记得用清水反复烧开两三次 ，杂质少  ，醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍、容易变黑。掌握这个原理  ， 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁 ，加热后溶解度下降 ，硬得像石头，因为白醋颜色浅、如果是厚厚的老垢 ，大理石、而醋里含有醋酸 ，会被酸腐蚀失去光泽。生成醋酸钙、把残留的醋酸味彻底赶走 。水垢就神奇地消失了。 具体操作时有几个细节值得留意 。因为它们的成分也含碳酸钙 ，去除玻璃杯上的水痕 。不过要注意 ，没过水垢即可，花岗岩等天然石材台面碰不得醋 ，不会在壶里留下颜色和味道 。铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里，简单说，清洗淋浴喷头堵塞的出水孔  、可以适当延长浸泡时间 ，这是一种弱酸，把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中，或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮  ，