这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，头中等大小 ，是华中型的优良猪种 。微凹的“福字头” 。额部皱纹较浅平 ，有深厚横皱纹 ，耳根较硬 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。颈较宽短 ，尾尖扁平 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，有赘肉 ，
从毛色上看 ，耳较小，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。背腰宽 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，一支是额稍宽，腹大下垂 ，脸较长直的“阉鸡头” 。再有一支是头颈较狭长 ，全身丰满呈圆桶形，这个猪种可分为三支，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。脸短嘴翘 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，另一支是头大额宽 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。
若从头形上看 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，四肢粗短 ，