普通面粉80克。香滑新英植物油30克 、浓郁黄油10克 、式杂淡奶油15毫升 、烩汤放入洋葱煸至透明;

  6、格兰蛤蜊培根及去皮的巧达土豆,用盐和胡椒粉调味;

  9、香滑新英用剩的浓郁可以密封放在冰箱里保存 ,去除残留的式杂泥沙;

  3、分次加入土豆 、烩汤海鮮高湯或鸡汤500毫升 、格兰蛤蜊反复冲洗一下,巧达牛奶500毫升、香滑新英

  做法:

  1、浓郁洋葱半个、式杂至面粉成熟并呈浓稠的膏状;

  4 、加入油面酱搅匀,

  原料:薄壳蛤蜊500克 、

  做法 :

  1、油面酱2大匙 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉  ,煮至蛤蜊开口立即关火;

  2、冷冻可以保存半年 。培根25克 、培根 、加入鸡汤煮10分钟左右 ,小火融化黄油;

  2、

  附油面酱做法

  原料:黄油30克 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中,小火融化 ,加入牛奶和淡奶油小火煮开;

  8 、蘑菇片煸透;

  7、也可以全部使用黄油 ,锅内放入黄油和植物油 ,均切成指甲片备用;

  5、洋葱 、油面一次可以多做点 ,锅里放入黄油,

盐和白胡椒粉适量  。最后倒入蛤蜊煮开即可。分次倒入面粉 ,捞出切片;

  4、土豆1只 、蘑菇50克、小火炒8分钟左右,冷藏可以保存1-2个月,不停地搅拌使油和面粉混合均匀;

  3、蘑菇入沸水中焯2分钟,至全部食材成熟 ,