这叫打乏。黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。出锅。黄豆黄豆。蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，黄豆

　　3  ，蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆

　　5 ，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。葱两段 姜一块、蹄花汤葱姜，黄豆一起煲一个半小时 ，蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆加入盐 ，蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆炖菜这一步的话，放入白酒不盖锅盖煮开 。

　　2 ，猪蹄焯水煮三到五分钟 ，胡椒继续半小时。

　　4，捞出洗净处理好。

会让成品显得干净利索 。