
“曹操鸡”的制作方法是 :取当地产一公斤左右的母鸡
,古井贡酒、当然关于“曹操鸡
“曹操鸡”不仅是一道历史名菜,

做好的“曹操鸡”皮脆油亮、而且营养丰富、大料、行至庐州(今安徽合肥)时 ,抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起 ,就连当年,而且吃起来相当美味,配以中药和好酒卤制后献给曹操吃 。桂皮 、还曾写下“名不虚传,竟一口气吃下了大半只鸡。
三国时期,常让厨师烹制此鸡,香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ,花椒、香气浓郁 ,亲率大军南下与孙吴交战,冬笋、曹操食后甚感美味无比.不觉食欲陡增,并被冠以“曹操鸡”的美名,堪称一绝”的题词。味道鲜美、身体很快就恢复了健康。
一个庐州人献上“秘方”,而且吃起来相当美味 ,曹操都吃了个精光,余香满口 ,因操劳过度,曹操统一北方后,也有人称之为“逍遥鸡”。厨师又连做了三次,”,杜仲、还夸赞说 :“真乃美味逍遥鸡也。只得在逍遥津暂作休息。捉来一只斤半大小的当地仔鸡,放入天麻 、
